たかつきニュース

みなさんは、高槻に広島焼のお店があるのをご存じですか？

今年１月にオープンしたこのお店ですが、
オーナー店主は、広島の老舗店や京都の広島焼人気店で修業し、
北摂ではまだ初と云われる広島焼を、舌の肥えた高槻のお客様に提供しようと開店したのだそうです！


まず、お店の外観はこんな感じ！










和風でこじんまりとして上品な作りですね。
これだと、ちょっと高級店に見られちゃう恐れがあるかも！？（私だけ？）


入ってまず最初に、いかげそ焼き（￥５００）を注文しました。
添えられたレモンをかけていただく。
ふむふむ、ちょっとと量が少ないような気もするけど（私だけ？）、
フツーに美味しい♪ドリンクのハイボールが進みます。




そして、次に鶏なんこつ（￥５００）も注文。
こ、こ、コレは結構な歯応えがあります！
少し大きめな為か？あらかじめ包丁で切れ目を入れてあるという丁寧なお仕事です♪
一緒に焼いて出されるキャベツのバリバリ感と相まって、酒飲みにはとても喜ばれる１品でしょう。





で…
シメにはやはり、「お好み焼き（肉玉・そば入り）」￥８００を注文しました。
これは、大阪で言う「モダン焼」になる訳ですが、
ここでは、そばは全て生麺なので（写真の看板「こだわりの生麺つこうとるけぇ～のぉ～」参照）


お好み焼きに乗せる前にいちいち茹でてくれるのです。
だから、麺の風味もコシも最高なのです！
結果、味もボリュームもしっかりとしていて、この１枚でもう十分に出来上がっちゃいました！


もちろん、他にもメニューは色々ありますし、広島の美味しい焼酎とかもズラリと並んでいます♪


さてさて、
私の個人的感想としては、ここは高槻のハイストリート＝飲み屋街のド真ん中にあるので、
お食事系というよりは、むしろ酔客の飲みのアテとしてのお料理が主流のように感じました。
…なので、ゴハン系でガッツリいきたい方には、ちょっともの足りないかもしれません＞＜


いずれにしても、高槻にはイタリアンもフレンチもスパニッシュ・バルもあるし、
北海道料理のお店だってあるんやし、
広島焼のお店もあって当然かなぁ～…なんて思った私でした！


＜＜　本格広島　お好み焼き“たにもと”　＞＞

所在地：高槻市城北町２－１４－２７　プラザ青山１Ａ
営業時間：１７：００～０３：００
定休日：（日）定休　（祝）は営業
ＴＥＬ．０７２－６７２－０５３８（ｵｺﾉﾐﾔ）
オーナー：谷本りえ さん
〔画像：食べログさん2017/5/1アクセス〕

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