たかつきニュース

寺本農園と言えば大玉トマトですよね
三箇牧トマト、直営店が2月頃にリニューアルオープンするそうです！！
直売所は、大阪府高槻市唐崎南1-825-3　
現在、建て替え中につき一つ隣の小屋で販売されています。

寺本農園は大玉トマトを作りはじめて半世紀。
昔懐かしい味のするトマトをぜひ一度かぶりついてほしい、
とのメッセージがホームページに書かれてありました。

大玉トマトの味をおおきく左右するもの。
それは育て方だそうです、心を込めて育てられたトマト、
がぶっとかぶりつきたいですね！！

[イラストはイメージです]

私も子供の頃、暑い夏に畑からもぎ取ったトマトをよくがぶりっと
かぶりついて食べていました。
枝で赤くなったトマトはトマトの匂いがすごくして、
とっても美味しかったです。懐かしの味です！！
スーパーでは、トマトの匂いのするトマトはなかなか売っていません…
トマト臭さを抑えたり、品種改良が進んでいるのかも知れませんが…
昔懐かしい味のするトマトって言葉に嬉しくなりました☆

そんなトマトは、食材としても近年話題になる事が多いですよね、
リコピンがたくさん含まれていて抗酸化作用があるのは代表的ですが、
今は、ダイエットにも取り入れられていますね！
これは、トマトが１３-オキソ-９,１１-オクタデカジエン算という物質を含んでいて、
近年、この物質が、血液中の脂肪増加を抑えるという研究結果が報告たからでそうです。
いいことたくさんですね！！

寺本農園では、季節によっては他にさつま芋や、富有柿、メロンなんかも販売されています！！
詳しくは公式ホームページで→寺本農園
２月上旬頃よりリニューアルした店舗にて営業開始予定です。
営業日：毎日
営業時間：9時頃～17時頃（無人）
13時半頃～16時半頃（対面）

直売所：大阪府高槻市唐崎南1-825-3

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